Chipita
下宿先のネコ、チピータ。
生まれたばっかり?!ってほど小さな子猫。
こいつほんとにかわいい。
こちらの名物、マンジョーカ/キャッサバというタピオカの原料で
有名なおイモの粉からつくるパンのことをCHIPA(チーパ)といいます。
チーパの小さいのもがチピータ。スナック感覚で袋詰めされて売ってます。
チピータの名前はそこからかなーーー。
でーーー、チピータ作りにチャレンジしてみたよ!
チーズとマンジョーカの粉、卵、バターで作ってみました。
卵がちょっと足りなかったかな?
完全に目測w
さーせん。
かなりサクサクした歯ごたえのチーパ(チピータ)
なかなか美味でした!
子猫のチピータは日々でかくなってます!w
día a día....
xx
Ardi
Ardi
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